
کوکوی عدس؛ یک غذای سنتی گنابادی
کوکوی عدس؛ یک غذای سنتی گنابادی است که در سفرههای محلی جایگاه ویژهای دارد. این غذای گنابادی به دلیل طعم خاص و ارزش غذایی بالا، مورد توجه بسیاری از گردشگران […]

نان تافتون گنابادی
نان تافتون یکی از نان های سنتی و خاص گناباد است. این نان از گذشته تا به امروز مورد پسند و مصرف گنابادی ها بوده است و با وجود ارائه انواع نان های سنتی و صنعتی در شهرستان گناباد از محبوبیت خواصی برخوردار است.

کتاب غذاهای سنتی گناباد
معرفی و دستور پخت غذا های بومی و سنتی از آش و اشکنه گرفته تا مربا و ترشی و انواع نان